A szakemberek megállapították, hogy elsősorban a népesség azon részét fenyegeti a jódhiány, ahol csupán kis mennyiségű jód található a talajban. Számos európai ország is érintett, ezért különösen fontos, hogy odafigyeljünk az étrendünkre, és igyekezzünk a megfelelő ételek elfogyasztásával pótolni a hiányzó jódot.

Az alábbiakban olyan jódban gazdag ételeket gyűjtöttünk össze, amelyek könnyedén beilleszthetők a mindennapi étrendünkbe. Igyekeztünk az egyes ételcsoportok mellé étrendkiegészítőket is társítani arra az esetre, ha valaki nem szereti az adott ételt vagy nehezen jut hozzá.

Jódban gazdag ételcsoportok

1.Algák

Az algák rendkívül értékes forrásai az antioxidánsoknak, a vitaminoknak és az ásványi anyagoknak, köztük a jódnak is. Az, hogy az egyes algatípusok mennyi jódot tartalmaznak, jelentősen függ az alga típusától, a lelőhelyétől, illetve a különböző kezelési módoktól.

2.Tőkehal

A tőkehal viszonylag alacsony zsír- és kalóriatartalmú fajta, de emellett számos értékes ásványi anyagot is tartalmaz. Kiváló természetes forrása többek között a jódnak is. Érdemes azonban körültekintőnek lenni, ugyanis a szakemberek megfigyelték, hogy a tőkehal jódtartalma függhet a származási helytől, illetve fontos szempont még a feldolgozás módja is.

3.Tejtermékek

A különböző tejek és tejtermékek szintén kiváló természetes forrásai a jódnak. Szakemberek szerint a natúr joghurt a szükséges napi jódmennyiségnek akár a felét is képes biztosítani számunkra, de a sajt, illetve a túró is tökéletes választás lehet. Ha túlsúllyal küzdünk, illetve szeretnénk elkerülni a felesleges kilókat, akkor válasszunk zsírszegény változatot, mert azok is rendkívül értékesek lehetnek a jódpótlás szempontjából.

4.Garnéla

A garnélarák alacsony kalóriatartalmú, de fehérjében és jódban gazdag élelmiszer. Ezen felül még számos értékes ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a szelént, a foszfort és a B12-vitamint.

5.Tonhal

A tonhalnak szintén alacsony a kalóriatartalma, viszont sok fehérjét és jódot tartalmaz. Sőt, kiváló forrása a káliumnak, a vasnak és a B-vitaminnak. A tonhal értékét tovább növeli, hogy rendkívül gazdag Omega-3 zsírsavakban, így rendszeresen fogyasztásával sokat tehetünk a szívbetegségek megelőzéséért is.

6.Tojás

A tojásban lévő jód nagy része a sárgájában található. Egy nagy tojás átlagosan a napi ajánlott mennyiség 16%-át adja.

7.Aszalt szilva

Az aszalt szilva a vegetáriánusok között rendkívül népszerű jódforrás. A szakemberek szerint 5 db aszalt szilva a napi szükséges mennyiség 9%-át adja, ezért érdemes még egyéb jódtartalmú ételekkel is kiegészíteni az étrendünket.

8.Étrend-kiegészítők

A MANNAVITA webáruházban többféle természetes étrend-kiegészítő közül is választhatunk, amelyek segítségével kényelmesen és biztonságosan pótolhatjuk a hiányzó jód mennyiségét. Az Elektronyk+ Elektrolit italpor ásványi anyagok és nyomelemek bevitelét biztosító étrend-kiegészítő italpor. Kellemes, savanykás, limonádéra hasonlító íze miatt könnyedén beilleszthető a mindennapokba. Számos ásványi anyagon túl, nagy dózis bevitelét biztosítja a legfontosabb nyomelemekből, mint amilyen a cink, a jód, a réz, a szelén, a króm és a mangán.

Az IMUNEX Étrend-kiegészítő szintén biztonságos formája a jód és egyéb hasznos vitaminok és ásványi anyagok bevitelének. Mikroalgákat tartalmazó készítmény, amelyben a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és más mikrotápanyagok bioaktív formában vannak jelen, azaz fehérjéhez kötve, így felszívódásuk az emberi szervezetben hatékonyabb, mint a legtöbb mesterséges multivitamin készítményben lévő összetevőnek.

A MANNAVITA Spirulina tabletta szintén jó választás. A spirulina kiváló növényi fehérje és aminosav forrás, tartalmaz A-, C-, D-, E- és K-vitamint, illetve B-vitaminokat is. Ezen felül tartalmaz még folsavat, káliumot, rezet, vasat, foszfort, jódot, magnéziumot, nátriumot, krómot, cinket, omega-6 zsírsavat, fitonutriens vegyületeket és kalciumot. Gazdag béta-karotinban és mind a 10 féle karotinoid megtalálható benne, így daganatellenes és szemvédő hatással is rendelkezik. A Spirulina tabletta minden korosztálynak ajánlott tápanyagpótláshoz és megelőzéshez is, ugyanis erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású, lúgosít és fokozza testünk védekező erejét a sugárzásokkal szemben.

Forrás:
https://www.healthline.com/nutrition/iodine-rich-foods 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19460960 
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/#h3 
https://www.healthline.com/nutrition/20-natural-laxatives