A réz fontosságát már évezredek óta lismeri az emberiség. Egészségvédő hatásait mára már nem csak ayurvédikus gyógyítók feljegyzései, hanem átfogó klinikai vizsgálatok is igazolják, mégis legtöbbünk keveset tud e kulcsfontosságú nyomelem jelentőségéről. Hogy miért elengedhetetlen a réz szervezetünk megfelelő működéséhez? Lássuk a választ!
Miért elengedhetetlen a réz?
A réz az egyik túléléshez nélkülözhetetlen, a test minden szövetében megtalálható nyomelem. A legtöbb réz a májban, az agyban, a szívben, a vesékben és a vázizomzatban található. A szervezetünk nem tudja előállítani, így az étrendből kell biztosítanunk. Milyen fontos biológiai funkciókhoz kulcsfontosságú a réz?
1. A szív- és érrendszer egészségének megőrzése
A réz túlzottan alacsony szintje összefüggésbe hozható a magas koleszterinszinttel és a magas vérnyomással is. Egyes klinikai vizsgálatok szerint bizonyos szívelégtelenségben szenvedő betegek számára ezért előnyös lehet a rezet tartalmazó étrend-kiegészítők alkalmazása, természetesen a személyre szabott terápia részeként, orvosi felügyelet mellett.
2. A csontritkulás csökkent kockázata
Még folynak a tanulmányok azt illetően, hogy az enyhe rézhiány hogyan befolyásolhatja a csontok egészségét, és hogyan segíthet a réz étrendi kiegészítése a csontritkulás megelőzésében és kezelésében. Azonban az már bizonyított, hogy a súlyos rézhiány alacsonyabb csontsűrűséggel és a csontritkulás kialakulásának fokozott kockázatával jár.
3. Antioxidáns hatás
A réz antioxidánsként is funkcionálhat, így segíthet csökkenteni a szabad gyökök képződését, illetve az azok által okozott sejt- és DNS-károsodást is. A megfelelő rézszint fenntartásával így számos krónikus betegség kialakulásának kockázata csökkenthető.
4. Immunfunkció és betegségmegelőzés
A túlzottan alacsony rézszint hosszú távon neutropeniához vezethet. Ez a fehérvérsejtek vagy neutrofilek hiánya, amelyek elengedhetetlenek a fertőzések megelőzéséhez és leküzdéséhez. Az alacsony neutrofilszint következtében jelentősen nő a fertőző betegségek kialakulásának kockázata.
5. Kollagéntermelés és öregedéslassítás
A réz fontos szerepet játszik a kollagén és elasztin nevű fehérjék szintjének fenntartásában, amelyek szervezetünk fontos szerkezeti összetevői. A kollagén a csontokban, az ínszalagokban, az inakban, a fogakban és a kötőszövetekben is megtalálható, így a réz súlyosan alacsony szintje testünk ezen részein komoly panaszokhoz vezethet. Ilyen például az öregedési folyamatok felgyorsulása, az ízületek működési zavarai, illetve a test szöveteinek sérülése és lebomlása.
Milyen tényezők fokozhatják a rézhiány kialakulásának kockázatát?
A rézhiányos állapot ritka, ám bizonyos életviteli és egészségügyi tényezők növelhetik a kockázatot. Ilyenek például a:
- rézanyagcsere genetikai rendellenességei
- gyógyszermellékhatások vagy alkalmazott étrend-kiegészítők okozta felszívódási problémák
- túl magas cink- vagy C-vitaminbevitel
- bizonyos betegségek és rendellenességek, például a központi idegrendszer (CNS) demyelinizációja, polyneuropathia, myelopathia és látóideg-gyulladás
Fontos megjegyezni, hogy mivel a réz a májban raktározódik, a hiánytünetek fokozatosan és lassan alakulnak ki.
A réz tartósan alacsony szintje az alábbi panaszok kialakulásához is vezethet
- anémia (vérszegénység)
- alacsony testhőmérséklet
- csonttörések
- csontritkulás
- a bőr és a haj pigmentációjának elvesztése
- pajzsmirigyproblémák
- fokozott fertőzésveszély
Hogyan gondoskodjunk a megfelelő rézbevitelről?
Legtöbb esetben elegendő rezet tudunk szervezetünkbe juttatni egészséges és változatos étrendet követve, hatékony tápanyag-felszívódás esetén. Kiváló rézforrásnak bizonyulnak a következők:
- szervhúsok, például vese és máj
- osztriga és egyéb kagylók
- teljes kiőrlésű gabonák
- diófélék, például kesudió és mandula
- aszalt gyümölcsök
- leveles zöldek
- bab
- burgonya
- élesztő
- kakaó
- fekete bors
Ezek mellett komplex étrend-kiegészítőkkel is gondoskodhatunk a réz és más fontos tápanyagok megfelelő beviteléről. A mi kedvencünk a Mannavita ElektronyK+ elektrolit italpor, amellyel egyszerűen és könnyedén biztosíthatjuk a kulcsfontosságú ásványi anyagokat és nyomelemeket, mint például a jód, a kalcium és a magnézium.
A fenti információk tájékoztató jellegűek. A hosszú ideig tartó fokozott rézbevitel káros, ezért kerüljük a szélsőségesen egyoldalú táplálkozást! A réz kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, ezzel kapcsolatban konzultáljunk orvosunkkal!
Források:
https://examine.com/supplements/copper/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Copper
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6410510/
